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「麺屋　天（そら）」
麺屋　天（そら）

大宮駅東口のラーメン店・天さん。

一昨年の11月にオープンしたトンコツスープ

が自慢の店。

とてもミルキーで、臭みがない。

野菜などは入れないで、ゲンコツのみを一定の

時間煮込んで作るパイタンスープ。

麺は中太縮れ麺。チャーシューは豚バラを2時

間煮込み、更に5時間近くたれに漬け込んだと

ろける食感。一番人気はとんこつ味噌ラーメン。

自慢のパイタンスープに自家製の味噌を合わ

せたこの一杯は、年間を通じて不動の人気。

大宮区下町2-72
ＴＥＬ048‐607‐6900
営　11：00～28：00
休　なし
Ｐ　コインP近く有