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2024/11/22 (Fri)
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2010/04/15 (Thu)
「私のオススメ3月号 その3」
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南区南本町のKAさんには、

手打ちそば・土合やぶをご紹介いただきました。

「そばそのものはもちろん、食器やロケーション、

雰囲気など、おもてなしをトータル的に大切にした」と

店主さんが語るように、店内はゆったりと時間が流れて

いくような雰囲気。

そば作りに関しては「常にいじってます」という言葉が

印象的でしたね。



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