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「南浦和　和菓子　若葉」
南浦和　若葉菓子店

店先にある高さ１８０センチの

五重塔のミニチュアは、山形県羽黒山にある

ものの１／２０だそうだ。

なぜ和菓子屋さんに五重塔？

カステラを焼く時に使う木型の古くなったものを

再利用して、店主さんが作られたもの。

若葉のカステラやどら焼きの皮は、小麦粉に砂糖、

卵は使うが、加水はしない。だからしっとりしていて

味わい深い。


南区南本町2-3-1
ＴＥＬ048‐861‐1037
営　9：00～19：30
休・月曜／Ｐなし