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2024/03/29 (Fri)
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2010/08/02 (Mon)
「うめのや(さいたま市桜区五関)」
私のオススメ
うめのや

「さいたま朝日」9月号の『私のおススメ!』

コーナーでご紹介した1店。


開店して4年目。店名にもあるように、

うめのやラーメンと梅ちゃんつけ麺の中央には、

刻んだ大葉の上に梅干しがのっている。

変わったトッピングと思いきや、これが割と合うんです!

魚介と肉のダブルスープに、歯応えのある中太面も特徴的。

赤ワインで仕込んだという炙りチャーシューは、

とろける食感。


桜区五関6‐1
TEL048‐859‐6992
営 11:00~22:00
休 無休/P7台




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