「[PR]」

「うめのや（さいたま市桜区五関）」
うめのや

「さいたま朝日」9月号の『私のおススメ!』

コーナーでご紹介した１店。


開店して4年目。店名にもあるように、

うめのやラーメンと梅ちゃんつけ麺の中央には、

刻んだ大葉の上に梅干しがのっている。

変わったトッピングと思いきや、これが割と合うんです!

魚介と肉のダブルスープに、歯応えのある中太面も特徴的。

赤ワインで仕込んだという炙りチャーシューは、

とろける食感。


桜区五関6‐1
ＴＥＬ048‐859‐6992
営　11：00～22：00
休　無休／Ｐ７台